เมนูปิ้งย่าง

หมูย่างมันฝรั่ง

ส่วนผสมสำหรับทำหมูย่างมันฝรั่ง

หมูสไลน์ 1 ถ้วย
มันฝรั่งบด 1 ถ้วย
มายองเนส 2 ช้อนโต้ะ
นม 1 ช้อนโต้ะ
ซอส okonomiyaki 2 ช้อนโต้ะ
เนย 1 ช้อนโต้ะ
ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต้ะ
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
วิธีทำหมูย่างมันฝรั่ง

บดมันฝร่งต้มผสม มายองเนส เกลือและพริกไทยผสมให้เข้ากัน
ตั้งกระทะ ผัดหมูที่หั่นไว้ ผัดให้สุก แล้วนำใส่จาน
วางมันฝรั่งบดบนหมู
เตรียมซอส โดย ตั้งกระทะผัดนม เนย ซอสokonomiyaki ซอสหอยนางรม เกลือ และพริกไทย ผัดให้เข้ากัน
เสร็ฟซอสในจากหมูที่เตรียมไว้ หมูย่าง
Ingredients
pork sliced 1 cup
potatoes mushed 2 tablespoon
panko 1 tablespoon
mayonnaise 1 tablespoon
milk 1 tablespoon
okonomiyaki sauce 2 tablespoon
oyster sauce 2 tablespoon
butter 1 teaspoon
salt 1 teaspoon
pepper 1 teaspoon
Preparation
Boil potatoes until it soft it will take around 30 minute. and then make it to mushed.
Mix potatoes, mayonnaise, salt and pepper and mix it to combine.
Put salt and pepper it a pork sliced on both sides
Heat the oil in a pan and then stir a pork. and serve pork to a dish and put a potatoes on each pork.
Make sauce by put okonomiyaki sauce, oyster sauce, & milk into a pan and stir it by use medium heat.
Serve the sauce in pork dish.